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2008年4月13日 (日)

ほけきょっ

今日は、月1回のお菓子教室でした。

日曜日というコトもあり、けっこう道が混んでいました。
お花見の人もいたようで。
今って、福島競馬なのかなぁ。
競馬場の前が混んでいたので、そうなのかも・・・

ギャンブルはやらないのですが、競馬場には行ってみたいなぁ
有料席というのがあるらしく、そんなに高くない席料なのに
ゆっくりできるらしいです。
どんな感じなのか、一度見てみたい。
食べ物屋さんもかなり充実しているので、よりどりみどりです


さて、今回のお菓子は春らしく「うぐいす餅」

080413

ややいびつですが
甘すぎなくて、餅もほどよい感じで、大好評でした。
試食で、2個も食べていた人がいたくらいですからね

餅の材料は、白玉粉、水、上白糖です。
あんは、市販のものを使いました。

餅もあんもレンジでチンするだけなので、簡単に作れました。
加熱する時間も5分程度ですので、ちょっとした時にいいかもしれません。

今度、家でも作ってみよっ

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