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2008年5月15日 (木)

いつもの場所

土曜日、仕事が少し早く終わったので、いつものカフェに行ってきました

いつもの・・・?

最近、このカフェの検索数が多くなってきたので、
名前は控えることにしました

せっかく居心地のいい場所を見つけたのに、大事な時間を壊されたくない・・・と思ったので
ごめんなさいね。

少し前までは、『カフェなんて』と思っている派でした。
ある友達に連れて行ってもらってからです。
変わったのは。

誰かと一緒にいるのもいいのですが、一人の時間もちょっといいかもと思ったんですよね。

それからです。
何件か、福島市内のカフェにも一人で行ってみました。

最初は、なんとなくぎこちない感じだったのですが、
次第に一人の時間を楽しめるようになってきました。
うまく時間を過ごせるようになりました。

で、行き着いたのがいつものカフェ

本当は、宇都宮にあるカフェが大好きなのですが
いつも行けるわけじゃないので・・・
でも、いつか宇都宮のカフェの味を自分でも作ってみたいって思います。
茶葉の話をこの前チラッと聞いてきたし
いつか・・・ですね

さて、今回いつものカフェでいただいてきたのはこちら
080510
『苺のクリームブリュレタルト バルサミコ風味』

パイ生地にカスタードと苺が入っていました。
フランスの赤砂糖をふりかけ、バーナーで焼き色を付けてあります。
ブドウ酢がほんのり効いています。

パイ生地がサクサクしていて、とてもおいしかったです
080510_2 

苺とカスタードの割合もちょうどよく、くどくありませんでした
こーいうパイを作ってみたいなぁ。

お菓子教室でやってくれないかしら
最近、先生はチョコ生クリームに凝ってるからなぁ



素敵な時間を過ごしてきた・・・・と思いたいのですが、
少し経ってからでしょうか

女性2人が入ってきまして

1人がベラベラしゃべるしゃべる
うるさ~い!!って叫びたかったです。
マジ。

せっかく落ち着いているのにー!!

ってな感じで、最悪でした。

そんな事もあり、今回から店名はナイショに
過去のブログを見ると書いてるんですけどね(笑)


私の大事なリセット時間を大切にしたいので秘密に

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